食パンのアレンジメニュー

さて、冒頭からちょっとしたなぞなぞを一つ。

アンパンマンと、カレーパンマンと、食パンマンが仲良く歩いていました。
後ろからジャムおじさんが「おーい」と呼びかけたところ、1人だけ振り向いたそうです。
さて、振り向いたのは誰でしょう。

答えは・・・食パンマン。
なぜなら食パンには耳があるから。という事で、今日は食パンのお話です。

食パンは少し手を加えてあげることで色々な食べ方、
楽しみ方ができる潜在的な可能性を秘めたパンです。

トーストしてマーガリンやジャムを塗って食べるのはもちろん、
ハムや野菜などを挟んだサンドイッチにしたり、
ハチミツや生クリームでスイーツ仕立てに仕上げることもできます。

ハローエレファンの売り場でも食パンをもとに、
一手間かけてアレンジしたメニューをご紹介しています。

まずはクロックムッシュ。
6枚切りスライスの食パンにホワイトソースを塗り、
ベーコンをのせてサンドにします。

上にはマヨネーズとピザチーズ、そしてブラックペッパーをちらし、
200度に熱したパン焼きがまで一気に焼成。

チーズに美味しそうな焦げ色がついた所で釜から出して冷まします。
ホワイトソースのクリーミーな味わいにベーコンとチーズとマヨネーズのパワフルな組み合わせ。
ブラックペッパーの刺激がアクセント。
日によって食パンの種類が変わるので、ぜひ色々な味を試してみてください。

次に、フレンチトースト。
ハローエレファンのフレンチトーストはレーズン食パンやオレンジデニッシュなどの
元々味がついていてそのままでも美味しいパンを使って作ります。
フレンチトーストの液を染み込ませたあとしっかり高温で焼き上げ、
仕上げに粉糖をふりかけます。

食べる前にトースターで焼き直すと、
ほのかに香るバニラ風味とパンの香ばしさを味わっていただけます。

そして、最後に紹介するのがラスク!
このラスクが今、人気沸騰中、こだわりのシュガーラスクです。
一般的にバターやショートニング、グラニュー糖などで作る事が多いラスク。
ハローエレファンのラスクはそれらを使わずに、
酸化に強くビタミンEなども豊富に含む米油と、
精製度の低いミネラル豊富な粗製糖を使用。

奥深い甘さと旨味を味わっていただけるラスクに仕上がっています。
しかも、色々な食パンで作ったラスクの取り合わせになっており、
パンによって様々な味わいを楽しんでいただけます。

ということで、食パンアレンジ。
ぜひ一度手に取って味を見てみてください。

また、ぜひご自宅でも一手間かけて、
食パンをいつもと違った食べ方で楽しんでみるのも楽しいかもしれませんね。

クロックムッシュやフレンチトーストはご自宅でも一手間かければ作れます。
好みに合わせて具材を変えたり、チーズの量を増やして作ってみても楽しいですよね。

ハローエレファンの食パンは事前にご予約いただければカット枚数の指定ができます。
いつもよりちょっと厚めにカットすると外がカリッ中がフワッという食感をより楽しめますし、
薄めだとサンド系が作りやすかったりします。

ぜひお気軽に担当販売員にご相談下さい。
最後におまけで冒頭の食パンマンのクイズの続きです。
さて、食パンマンの顔は何枚切りでしょう?
答えは、何枚切りかは分かりませんが、彼はその「二枚目」だそうです(笑)。

〜ベンチタイム2022年9月号より〜