照りつける日差しに蒸し暑い風。
そろそろ夏の足音が聞こえてくる季節になってきました。
今年の夏は暑さが厳しくなるだとか、、、
倒れないように今から体を少しずつ暑さに慣らしていかないといけないですね。
さて、これからの時期大変なのは私たちだけではないですよね。
気温も湿度も上がり様々な食品が傷みやすくなるこれからの時期は
パン屋さんにとっても、台所を預かる主婦の皆様にとっても、
ハードモードに突入です。
ハローエレファンのパンの生地には
保存料などの添加物を使用していない為、
自然の食材がいたむのと同じスピードで傷みます。
食べようと思って楽しみにキープしていたパンが、
いざ食べようと思ったらかびていた・・・
これほど残念なことはありません。
一番良いのは、なるべく早く召し上がっていただく事ですが、
なかなかそうもいかない場合は保管方法に気を付ける事。
サンドイッチ系やスイーツ系のパンは冷蔵庫へ。
食パン、菓子パン、焼き込み調理系のパンなどは
すぐに食べるもの以外は冷凍庫に入れてしまいましょう。
カチカチになりますが、常温にしばらく出しておくと自然解凍されます。
食べる前にリベイクすると、焼きたての風味が戻り、より美味しくいただけますよ。
と言う事でお知らせです。
パンが傷みやすい６月から９月までの期間、
賞味期限が全体的に短くなります。
なるべく早く食べていただき、食べきれない分は保管方法に気をつけて、
最後まで美味しくお召し上がり下さい。
そしてこれからの時期、
暑くて食欲が湧かない時のハローエレファンのお助け商品として
「パン屋さんの釜で焼いた無添加グラノーラ」をご紹介いたします。
グラノーラとはオーツ麦を主原料に
ドライフルーツやくるみ、ナッツなどをブレンドした穀物加工品。
牛乳やヨーグルトと混ぜて食べるのが一般的な食べ方で、
調理不要なので忙しい朝の時間にも手軽に食べられます。
ハローエレファンのグラノーラは
保存料、着色料、人工甘味料などを一切使用せず、
主原料のオーツ麦もメープルシロップも、オーガニック品。
天然素材にこだわってパン屋さんの釜で焼き上げているのが特徴で、
一つ一つの素材の良さが活きています。
ネット通販の楽天市場でも、
過去にグラノーラ部門のランキングで１位をとったこともあり、
レビューも現在１００件を越え平均評価は４.６を超えています。
「香ばしさと甘さが最高です」
「めちゃくちゃ美味しくてハマってます！！」など
多くの感想をいただいています。
ザクザク食感が美味しさの秘訣ですが、
少し硬くて食べにくいという方には、
オーバーナイトグラノーラという食べ方もあります。
カップにグラノーラを入れ、
同量程度のヨーグルトを入れて冷蔵庫で一晩寝かせます。
すると、グラノーラにはヨーグルトの水分が絡みついてしっとり、
ヨーグルトは水分が程よく抜けて濃厚に。
全然違った食感に変わります。
また牛乳と合わせて食べる時に、
浸す時間によっても食感が変わっていくので、
自分の好みのベストタイミングを探しながら食べるのも面白いですね。
今月は数量限定のグラノーラ増量キャンペーンも始まります。
お得に試せるこの機会にぜひ、
メープル味とチョコ味の２種類のグラノーラを味わって見て下さい。
〜ベンチタイム2022年6月号より〜